Cookies chocolat-speculoos

Publié le par gourmandises et compagnie

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Ingrédients pour une dizaine de cookies:

 

- 100g de chocolat noir

- 100g de beurre

- 180g de farine

- 75g de sucre

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure chimique

- 6 biscuits speculoos

- 1 poignée de céréales (type muesli)

 

 

Préparation:

 

Faire fondre à feu doux le chocolats cassé en petits morceaux avec le beurre.

Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

Ajouter le chocolat et le beurre fondus puis l'oeuf.

Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter à cette préparation les céréales et 3 speciloos émiettés grossièrement.

Sur une plaque former des boules avec la pâte, aplatir la boule faire de même avec le reste de la pâte à cookies.

Pour finir émietter sur le dessus des cookies le reste des speculoos.

Passer au four entre 15 et 20min à 160°.

 

Bonne dégustation!

Publié dans desserts

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C


 Hummm des petits gâteaux que j'aime beaucoup. J'en prendrai bien un ou 2 avec mon thé.



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P


Hum, de bien bons biscuits!!! J'adore!



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M


bonjour   super dessert bien alléchant j'en prendrai bien un peu bisoussss




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G


merci beaucoup!


bonne soirée :)



A


Coucou choupette, hum de bien bonnes gourmandises. C'est cela que je t'ai préparé pour ce soir


http://delicieusementsimple.blogspot.com/2011/01/gateau-de-pates-la-montbeliarde.html


. Bisous à toute.



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A


bjr elise


original tes cookies ils me tente bien


merci pour cette nouvelle recette


bises


angélique



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