Sablés noix de coco

Publié le par gourmandises et compagnie

 

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Ingrédients pour une dizaine de sablés:

 

- 150g de farine

- 50g de beurre

- 50g de sucre

- 50g de noix de coco rapée

- 1 jaune d'oeuf

 

 

 

Préparation: 

 

Bien mélanger la farine, le beurre pommade, le sucre et la noix de coco.

Sur une plaque à patisserie disposer des petits tas avec la préparation, bien les espacer car ils grossissent à la cuisson.

Les badigeonner avec le jaune d'oeuf battu

Faire chauffer 20 minutes à 180°.

En milieu de cuisson parsemer les sablés d'un peu de noix de coco supplémentaire.

 

 

Bonne dégustation.

Publié dans desserts

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Michèle57 16/06/2011 12:15



Très réussis et bien tentants ces petits sablés. Bonne journée



Nadji 16/06/2011 00:27



Un délice avec un café ou un thé.
J'en pique un.


A très bientôt.



Doria 15/06/2011 21:53



J'aime beaucoup ces petits gâteaux !


Très bonne soirée,
Bisous, Doria



Carmencita 15/06/2011 17:41



Ca fait un bail que je n'en ai pas fait. Merci de me le rappeler, à voir tes sablés ça donne envie. Bises



Heart Of Wild 15/06/2011 16:52



Des sablés très gourmands, délicieux à la noix de coco.


Ma gourmandise me dicterait d'ajouter quelques pépites de chocolat noir car j'aime beaucoup cette association


Bonne fin de journée et * !



gourmandises et compagnie 15/06/2011 17:01



oui c'est une bonne idée de mettre des pépites je pensais aussi napper le dessous des sablés avec du chocolat ça aurait pu etre sympa!