Croque cake
Cela fait un petit moment que j'avais repéré cette recette sur plusieurs blogs, celui de Céline ou encore celui d'Annick.
J'ai donc décidé de me lancer et nous nous sommes vraiment regalés, c'est simple, rapide et vraiment délicieux!
Ingrédients:
- 1/2 paquet de pain de mie sans croûtes de préférence.
- 3 tranches de jambon
- 3 tranches d'emmental
- 20cl de crème liquide
- 3 oeufs
- un peu de gruyère rapé
- sel, poivre, muscade
Préparation:
Dans un bol mélanger la crème liquide, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade.
Dans un moule à cake disposer du pain de mie.
Mettre au dessus une tranche de jambon, une tranche de fromage puis la crème.
Recommencer l'opération en recouvrant de pain de mie, de jambon, de fromage et de crème jusqu'à épuisement des ingrédients.
Finir par le pain de mie et rajouter un peu de gruyère sur le dessus.
Mettre au four à 180° pendant 30min.
Bon appétit!