Muffins chocolat/beurre de cacahuète
Ingrédients pour une dizaine de muffins:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 20g de beurre
- 25 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 10 carrés de chocolat
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine, le sucre et la levure.
Faire un puits et y mettre le beurre fondu, l'oeuf, le lait et le beurre de cacahuète.
Bien mélanger le tout.
Dans des moules à muffins garinir la moitié de la préparation, y mettre un carré de chocolat puis recouvir le tout avec la pâte.
Faire cuire au four à 180° pendant 20minutes.
Ma prochaine recette sera postée vendredi car je ne serais pas la de la semaine.
Bonne semaine à tous
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